商品の詳細
≪銀三鋼使用≫ 正光作 柳刃包丁 刺身包丁 8寸 240ミリ刃渡り240ミリ
V金ゴールド 手打鎚目三徳包丁 165をセットにしました。正光作の柳刃包丁、刺身包丁です。
鋼材には銀三鋼(安来鋼銀紙)を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。
長さ 380ミリ
刃渡り 240ミリ
(手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。)
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間使用する方に向いている包丁です。
商品の説明
≪銀三鋼使用≫ 正光作 柳刃包丁 刺身包丁 8寸 240ミリ刃渡り240ミリ
![≪銀三鋼使用≫ 正光作 柳刃包丁 刺身包丁 8寸 240ミリ刃渡り240ミリ](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m88057938055_1.jpg)
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刺身包丁 柳刃 八寸 - キッチン/食器
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≪銀三鋼使用≫ 正光作 柳刃包丁 刺身包丁 8寸 240ミリ-
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柳刃 青鋼 水牛柄 8寸(240mm) | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式 ...
最新のクチコミ
梱包も良く迅速に対応して頂きありがとうございました。信頼のおけるストアです。又、機会があれば宜しくお願い致します。
- mka*****さん
購入品
発送も早く、梱包も綺麗で特に問題ありませんでした。
- asa*****さん
購入品
包装はとても良かったです。早い対応でとても良かったです。また機会がありましたら宜しくお願います。
- yas*****さん
購入品
非常に良かったです。また機会がありましたらよろしくお願いします。^_^
- bii*****さん
購入品
丁寧な梱包とわかりやすい説明書迅速な対応でした。
- sr4*****さん
購入品
注文翌日に届きました。迅速に発送してくださりありがとうございました。 マグネットシートもイイ感じです!
- goo*****さん
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配送も早く、梱包もしっかりしていて良かったです。
- wat*****さん
購入品
配送も素早く、梱包も丁寧にしてありました。
- bur*****さん
購入品
ありがとうございます。またの機会によろしくお願い致します。
- jie*****さん
購入品
素早く対応していただき、大変満足しています。また、欲しい商品があれば、利用させて頂きたいと思います。
- prb*****さん
購入品
翌日に届き、ビックリするほど早かったです。
- emi*****さん
購入品
火曜日の深夜に注文して木曜日には到着しましたので、とても早く対応してもらえました。ありがとうございました
- sia*****さん
購入品
梱包とくに問題ありませんでした。発送もそれほど時間はかからずすぐに届きました。別に不満な点はありません。
- sjw*****さん
購入品
翌日朝早く届き早かったです。梱包は箱が大きく商品がピッタリ入ってる為、フタまで空きがあるところに新聞紙でも詰めて欲しい配慮が欲しかった。なので星一つ減らしました
- rao*****さん
購入品
梱包はサイズの合わない箱に斜めに入れてあり、しかも上下逆。取り出したところ表は中の製品の重みで膨らみ、中身はグチャグチャ。こんなクリスマスプレゼントを渡せる訳ありません。今までの通信販売の梱包で過去最悪でした。仕方がないので、並べ直して変形や破れた箱は修理し、プレゼントします。
- yam*****さん
購入品
迅速な対応、丁寧な梱包ありがとうございました。直ぐに商品が届いて本当に助かりました。
- you*****さん
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予定日時通り何も問題なく届きました(^^)
- yus*****さん
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いつも丁寧に梱包してあり問題なしです配送も予定通りです
- kyo*****さん
購入品
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