Volnay 1er Cru 'En Caillerets' 1997食品・飲料・酒

Volnay 1er Cru 'En Caillerets' 1997食品・飲料・酒

フランス·ヴォルネイ・プルミエ・クリュ「レ・カイユレ」·La Pousse d'Or·赤ワイン·Pinot Noir

●頂いてから冷所・暗所で保管していますが、味に敏感な方や神経質な方の購入はご遠慮下さい。
●お酒ですので、未成年の方の入札はお断りいたします。
●保管品ですので、多少の小傷汚れ等ございます。
●すり替え防止に返品はお断りさせて頂きます。

ヴォルネイのワインは、フィネス、肉付きと生気を併せ持ち、香り高く、ブルゴーニュの赤ワインの中で最も女性的と言われます。
一級畑「レ・カイユレ」のワインの色は濃く、黒い果実のアロマや燻した香りのニュアンス。ややスパイシーでふっくらと豊満。コート・ド・ボーヌを代表するプルミエ・クリュのひとつ。

レ・カイユレの区画は、砂利を含む泥灰土と石灰質泥灰土壌で構成された表土で、勾配の緩やかな斜面の中腹という理想的な箇所にあり、ヴォルネイの典型ともいえる地形が見られます。
「レ・カイユレ」は純粋で濃密、かつエレガントなワインが生み出されます。さらに、繊細で滑らかな口当たり、バランスのよさとアフターの長さを備えています。

プス・ドールのワインの特徴は、ピュアで洗練されていることです。
果実味、酸、そしてタンニン、それぞれの要素が高次元でバランスよくまとまり、若いうちから十分に楽しめ、熟成にも耐え得るワインです。